Spécialités de la Réunion

Philippe et Guylene CHAUVIERE, Artisanat  de l'île de la REUNION

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Sucre de canne


Sucre roux intense 7 €
Le meilleur du sucre de canne de la Réunion. Le sucre roux intense est riche en sels minéraux et en oligo-éléments. Il sera parfait comme nappage pour vos tartes et crêpes, parfumera votre café ou votre thé, et pourra être consommé sous bien des formes... 300g net, sous sachet plastique, emballé ...
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Préparations pour rhums arrangés.


Sirop pour préparation rhum letchis. 7 €
Délicieux !! Sirop pour préparation traditionnelle de rhum arrangé. LETCHIS. 110 ml à mélanger dans 75 cl de rhum blanc, et à laisser macérer 2 jours seulement avant dégustation ! Ingrédients: sirop de sucre de canne, letchi, cannelle, vanille, extraits végétaux.
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Sirop pour rhum arrangé aux agrumes 7 €
Délicieux !! Sirop pour rhum arrangé traditionnel. 110 ml à mélanger dans 75 cl de rhum blanc, et à laisser macérer 2 jours seulement avant dégustation ! Ingrédients: sirop de sucre de canne, pamplemousse, concentré d'agrumes, cannelle, girofle, citron.
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Sirop pour rhum arrangé traditionnel. 7 €
Délicieux !! Sirop pour rhum arrangé traditionnel. 110 ml à mélanger dans 75 cl de rhum blanc, et à laisser macérer 2 jours seulement avant dégustation ! Ingrédients: sirop de sucre de canne, extraits végétaux, vanille, cannelle, mangue, fruits de la passion, raisin.
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Sirop pour rhum goyaviers 7 €
Délicieux !! Sirop pour préparation traditionnelle de rhum arrangé. GOYAVIERS. 110 ml à mélanger dans 50 cl de rhum blanc, et à laisser macérer 2 jours seulement avant dégustation ! Ingrédients: sirop de sucre de canne, extraits végétaux, vanille, goyaviers.
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Confitures artisanales

Délicieuses!!  Des confitures créoles, au sucre de canne, sans conservateur!

Confiture papaye combava, 125g 3 €
Confiture artisanale de papaye au combava, sans conservateurs. Ingrédients: fruits, vanille et sucre. Le pot de 125g net.
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Confiture papaye combava, 250g 5 €
Confiture artisanale de papaye au combava, sans conservateurs. Ingrédients: fruits, vanille et sucre. Le pot de 250g net.
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Confiture papaye géranium, 125g 3 €
Confiture artisanale de papaye au géranium, sans conservateurs. Ingrédients: fruits, vanille et sucre. Le pot de 125g net.
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Confiture papaye géranium, 250g 5 €
Confiture artisanale de papaye au géranium, sans conservateurs. Ingrédients: fruits, vanille et sucre. Le pot de 250g net.
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Piments rougails


Curcuma en poudre (safran péi) 7 €
Curcuma en poudre.L'un des ingrédients de base de la cuisine réunionnaise. Conditionné en flacon, avec bouchon et capsule aluminium. 50g net.
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Massalé péi, sans piment. 7 €
Massalé, préparation traditionnelle, pour retrouver chez vous le goût de la Réunion. Conditionné en flacon, avec bouchon et capsule aluminium. 50g net.
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Pâte piment gingembre 4 €
Bocal de pâte piment. 125 g net. 24 € le kg. Ingrédients:piment, huile, vinaigre de cidre, sel, gingembre.
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Pâte piment combava 4 €
Bocal de pâte piment. 125 g net. 24 € le kg. Ingrédients:piment, huile, vinaigre de cidre, sel, combava.
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Pâte piment gingembre combava 4 €
Bocal de pâte piment. 125 g net. 24 € le kg. Ingrédients:piment, huile, vinaigre de cidre, sel, combava, gingembre.
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Pâte piment vert 4 €
Bocal de pâte piment. 125 g net. 24 € le kg. Ingrédients:piment, huile, vinaigre de cidre, sel.
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Les grains

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